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Kammförmiger Keulenpilz

Lateinischer Name: Clavulina coralloides

 

Allgemeines
Der Kammförmige Keulenpilz steht zwar auch einzeln, häufiger wächst er jedoch in Gruppen. Man findet ihn auf humusreichen Böden in Nadel- und Laubwäldern und im Gebüsch.

Beschreibung
Der Fruchtkörper des Kammförmigen Keulenpilzes besteht aus einem Stamm oder mehreren Stämmen. Die Stämme sind mehrfach korallenartig verzweigt. Auch die oberen Enden sind ein- oder mehrfach verzweigt, spitz oder gezahnt, glatt, weiß bis cremefarben oder blass ockerfarben.

Geschmack und Verwendung
Der Kammförmige Keulenpilz findet vor allem in der Gastronomie als Dekoration Verwendung, der Geschmack reicht von leicht nussig bis neutral.

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