Geschmack Frisch und leicht salzig bis salzig
Anwendung (fetter) Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte
Anbau Sozialverträglicher Anbau mit Einsatz von biologischem Pflanzenschutz
Verfügbarkeit Ganzjährig
Haltbarkeit Bis zu sieben Tage bei 2-7 °C