Geschmack           Salzig, Auster

Passt zu                  Die Blätter sind abgespült frisch zu verwerten, u.a. bei (weißen) Fischgerichten

Anbau                    Nachhaltiger Anbau mit biologischem Pflanzenschutz

Verfügbarkeit       Ganzjährig

Haltbarkeit            Bis zu sieben Tage bei 2-7°C